Ahad, 3 Julai 2011

Ikan Steam Halia

Biasanya tunjuk kt kedai, kali ne aku buat...inilah hasilnya.. sedap hingga menjilat jari hehe.... Healthy balance...
Bahan2:
1 ekor ikan siakap (saiz sederhana)
(seme potong2 jer, org tua2 kata campak2 jer huhu)
2 ulas bawang merah (hiris halus)
1 ulas bawang putih (diketuk)
1 batang cili padi (diketuk)
1 batang serai (diketuk)
Halia (suka hati, tpi aku letak banyak gak)(hiris halus)
1 sudu sos tiram


2 biji limau kasturi
Garam secukupnya

bahan2 atas susun jer kt tpi ikan, then kukus selama 30 minit @ sehingga masak. Makan panas2 perkhhh sedap :-D

1 ulasan: