Ahad, 5 Jun 2011

Puding Karamel

Bahan-bahan:
7 biji telur
2 tbsp gula
1 susu cair
1 cawan air esen vanilla
1 tbsp
5 tbsp tepung kastard


Cara-cara:
Buat gula hangus
- 1/2 gula pasir
- 1/4 cawan air

Masak gula pasir, bila dah tengok agak2 perang, masukkan air......



Masukan gula hangus ke dalam loyang @ acuan... biarkan sejuk....


Cara2:
Pukul telur dan gula - pukul guna wooden wood hingga kembang
Masukkan susu cair
Masukkan air
Masukkam esen vanilla
Masukkan tepung kastard


Kukus selama 30 minit @ sehingga masak.








SELAMAT MENCUBA

Tiada ulasan: